1: ノチラ ★ 2018/06/07(木) 19:58:38.42 ID:CAP_USER
日本はきれいな国だという。日本に来る外国人の多くが、道に塵ひとつ落ちていないことに驚きを示し、中国では「整理好き」で「完璧主義」といった性格の持ち主とされる「おとめ座」に「強迫性障害」を足したくらい、日本人はきれい好きと言われているほどだ。中国メディアの快資訊は6日、そんな几帳面で清潔好きな日本人が「うどんを足で踏む」ことに、中国人として衝撃を受けたとする記事を掲載した。

 記事の中国人筆者が驚いたというのは、日本旅行での「うどん打ち体験」での出来事だという。本場さぬきの手打ちうどんの作りかたを、粉を練るところから始まって、麺棒でのばし、茹でて食べるまでを伝授してくれるという。日本旅行にふさわしい、なんとも魅力的な思い出作りである。中国人筆者も、日本独特の麺であるうどん作りにかなり期待して臨んだようだ。

 中国人筆者はこの体験について、粉を練るところまでは中国の麺と同じ製法だったと振り返っている。しかし、驚いたのはその後の工程で、講師の女性が小麦粉の塊をポリ袋に入れて足で踏むと指示を出したときには面食らったという。講師の女性は、「得意げにリズム感のある音楽を流し始め、音楽に合わせて踏むように」促したため、すっかり驚いてしまったという。「足で踏んだものを自分で食べるのか」と信じられず、それから、うどんを直視できなくなったとトラウマの深さを伝えた。どうやら、この中国人筆者は日本人顔負けの潔癖症のようだ。

 もっとも、日本でもこれまで伝統的な足踏み工法に対して衛生面を問題視する人がいたというが、袋に入れた状態で踏むため特に問題はないと思われる。それに、筆者は日本のうどんは皆足踏みで作られていると思い込んだようだが、今は一般に機械での製麺が主流であるうえ、足踏み製法は麺にコシの強さを生み出すが、手間がかかるため広くは行われていない。だが、こうした形で外国人もうどん作りを体験できるというのは良い取り組みだと言えるだろう。
http://news.searchina.net/id/1660877?page=1

2: 名刺は切らしておりまして 2018/06/07(木) 20:01:00.51 ID:ZCQ7pdCm
コシの強いうどんを手でこねるのは大変なんだよ、
中国のうどんはEDだろ。

3: 名刺は切らしておりまして 2018/06/07(木) 20:01:55.72 ID:y8g1Ks8r
ワインはいいの?

4: 名刺は切らしておりまして 2018/06/07(木) 20:03:46.07 ID:KQ1Gsc7Q
裸足で直接踏んでいるってわけでもないしなぁ

5: 名刺は切らしておりまして 2018/06/07(木) 20:04:34.02 ID:Fjbvvrbw
直に踏んでねーだろ

6: 名刺は切らしておりまして 2018/06/07(木) 20:05:19.86 ID:v8+Ecej9
素足で踏んでると思ってる?
まぁ、確かにビニールの上からでも何か微妙な気はしないでもないけどな

7: 名刺は切らしておりまして 2018/06/07(木) 20:06:01.19 ID:juPOGnKH
中国人が手でやるより安心

8: 名刺は切らしておりまして 2018/06/07(木) 20:07:03.86 ID:P1fet26F
ワインなんて生足だろ

10: 名刺は切らしておりまして 2018/06/07(木) 20:11:58.89 ID:G4efcnmr
>>8
生足どころか、人の胸位までの深さのブドウの入った樽に
男が素っ裸になって入ってブドウ潰している。
若い女がやるなら許すけど。

9: 名刺は切らしておりまして 2018/06/07(木) 20:08:05.65 ID:YdZpQTfF
ビニールよく破れるんだよな
それで足の爪に入ると取り除くのが大変

11: 名刺は切らしておりまして 2018/06/07(木) 20:14:41.22 ID:QMfoB9j0
オヤジが足で踏んだうどんを
チュルチュルとのどこしがいいと

12: 名刺は切らしておりまして 2018/06/07(木) 20:17:36.47 ID:bGaX1GhP
潔癖症の支那人なんて存在するんか
自国じゃ生きてられんだろ
トイレに囲いもないのにw

13: 名刺は切らしておりまして 2018/06/07(木) 20:18:42.73 ID:YuEOZnB+
中国人は水虫が多いから足で体験させるのは衝撃やろ

14: 名刺は切らしておりまして 2018/06/07(木) 20:19:31.72 ID:ZCQ7pdCm
生娘に踏まして、コシ作るパフォーマンスする店だしたら
儲かるな。

23: 名刺は切らしておりまして 2018/06/07(木) 20:30:43.10 ID:UK4VutKZ
>>14
生娘の唾液で作った酒とか儲かるんじゃね

15: 名刺は切らしておりまして 2018/06/07(木) 20:20:38.96 ID:I/ejAH9X
なんで最近、中国ソースのニュースばかりなんだ?
biz板なのに

18: 名刺は切らしておりまして 2018/06/07(木) 20:22:31.40 ID:27Wfb23J
中国人とか絶対生足直で踏んでると思ってるんだろうな?

19: 名刺は切らしておりまして 2018/06/07(木) 20:22:57.20 ID:UmFVu4BH
日本人でもこれは引く

20: 名刺は切らしておりまして 2018/06/07(木) 20:26:41.66 ID:ZCQ7pdCm
自分で打ってみろ、中力粉と塩と水で打てるから
コシが強くて、量が多いと、手でなんかで打てないからな。
コシを作るために、足で衛生的にして踏んでるだけだよ。

21: 名刺は切らしておりまして 2018/06/07(木) 20:28:06.36 ID:PabckDfH
足はあかんわ

頭おかしい

22: 名刺は切らしておりまして 2018/06/07(木) 20:28:12.65 ID:NmgineGg
オッサンが時間かけて踏まないとコシのあるうどんにならんのよね

24: 名刺は切らしておりまして 2018/06/07(木) 20:31:12.24 ID:UK4VutKZ
別に直に踏んでるわけじゃないしな

25: 名刺は切らしておりまして 2018/06/07(木) 20:33:31.87 ID:u8BSzKQ1
日本人は不潔で野蛮。世界でも有名。
男性は皿や茶碗を手に持ってガツガツと食事をすることが多くて見苦しい。

26: 名刺は切らしておりまして 2018/06/07(木) 20:34:20.39 ID:ZCQ7pdCm
水の量を多くして、塩を減らせば、手で打てるけど
出来た麺はコシが無い。

28: 名刺は切らしておりまして 2018/06/07(木) 20:37:45.31 ID:V/UvlqzX
くだらねぇ
バカの相手をいちいちするからこうなる

31: 名刺は切らしておりまして 2018/06/07(木) 20:48:30.99 ID:Fn4/TXnq
日本酒は半裸で汗吹き出しながら揉み混ぜてるけど

32: 名刺は切らしておりまして 2018/06/07(木) 20:58:32.86 ID:CFkKuZD+
カカオも向こうの農家が足でやってたな

33: 名刺は切らしておりまして 2018/06/07(木) 21:01:15.50 ID:FL4FuMY6
日本はきれいな国とは思わない
外国が汚すぎるだけだ

34: 名刺は切らしておりまして 2018/06/07(木) 21:03:29.56 ID:FL4FuMY6
ワインもフランスの伝統的製法は樽のなかに葡萄入れて、処女が足で踏むんじゃなかったか
香水も本来の目的は、一か月くらいフロに入らない臭いをごまかすためだったらしい

35: 名刺は切らしておりまして 2018/06/07(木) 21:04:10.16 ID:s5C1/Wzd
身ぎれいだから足踏みできるんだろ
というか、葡萄とかガムベースとか
もともと足踏みだったものは多いだろ
ゆとりか

37: 名刺は切らしておりまして 2018/06/07(木) 21:08:04.44 ID:FL4FuMY6
>>35
「処女は清潔」と思ってるお前
いい歳こいて道程だろ

36: 名刺は切らしておりまして 2018/06/07(木) 21:05:11.79 ID:s+woRD2j
あんな臭い牛の切り身食うほうが不思議だが

38: 名刺は切らしておりまして 2018/06/07(木) 21:09:52.40 ID:zPWrI0fl
潔癖症レベルで綺麗好きなのは昭和終わりから平成の最近の話
昔はこんなのは普通のことで何とも思わなかったよ
味平を見ればわかる

39: 名刺は切らしておりまして 2018/06/07(木) 21:14:17.23 ID:nZg1LgYk
素足で直で踏んでるの?(笑)まじ?

41: 名刺は切らしておりまして 2018/06/07(木) 21:16:33.04 ID:JHo1UpHC
>>39
ビニール袋に入れたの踏んでるのしか
見たことないけど

40: 名刺は切らしておりまして 2018/06/07(木) 21:15:00.79 ID:1ZOgOQXR
> しかし、驚いたのはその後の工程で、講師の女性が小麦粉の塊をポリ袋に入れて足で踏むと指示を出したときには面食らったという。

だよな
せめて女子高生で頼む

42: 名刺は切らしておりまして 2018/06/07(木) 21:19:22.77 ID:JHo1UpHC
餅を杵でつくほうが
素手とバケツの水と杵の衛生さが
心配になるんだろうけど
キスもくんにもするから
気にしない気にしない

43: 名刺は切らしておりまして 2018/06/07(木) 21:19:43.20 ID:rMzh/guF
讃岐系は大嫌い
うどんは博多とか関西系の柔らかいのが好き
出汁を吸って美味い

44: 名刺は切らしておりまして 2018/06/07(木) 21:21:27.15 ID:ZCQ7pdCm
うどんで好き嫌い無いな、地域の特徴が出て、それなりに美味しいから。

45: 名刺は切らしておりまして 2018/06/07(木) 21:26:39.77 ID:3Q8DVXiu
コシがありゃ旨いってもんじゃねえしな。

46: 名刺は切らしておりまして 2018/06/07(木) 21:28:56.83 ID:IMuJbiOd
足うどんが駄目なら、脇結びなんてもっと食べられないだろうな

47: 名刺は切らしておりまして 2018/06/07(木) 21:32:06.99 ID:yjjSAoHW
コシがあるのと固いのとは違うんですよ
○亀製麺さま…

48: 名刺は切らしておりまして 2018/06/07(木) 21:32:18.45 ID:6jz1SunS
20年位前まではどこでも立ち小便が見られた国だぞ?

49: 名刺は切らしておりまして 2018/06/07(木) 21:33:06.29 ID:6jz1SunS
和式便所を見て悲鳴を上げた外国人の話はどうなった?

50: 名刺は切らしておりまして 2018/06/07(木) 21:38:50.30 ID:kw1MCXFQ
違和感はあるけどワインと思えば平気。