1: 名無し
“健康的という評判を受けて日本食ブームが世界的に広がる中、その代表格たる寿司の危険性について「デイリー・メール・オーストラリア」(電子版・5月30日付)が報じている。
記事は、オーストラリアでは毎年1万1,000食以上の寿司が消費されているとする一方、寿司や刺身には、寄生虫や有害細菌が潜んでいると指摘。

中でも、ヒラマサなどに寄生するサナダムシが人の腸内に入ると、数週間にわたって15mにまで成長し、人体のほかの部分に移動して卵を産み付けるという。
疲労や便秘、腹部の不快感などの症状を引き起こす上、卵から孵化した幼虫は肝臓、目、心臓、脳を侵食し、生命を脅かすこともあると警告している。

また、海外の水産加工の中には、マグロが古くなって変色することを防ぐために一酸化炭素ガスで処理した「COマグロ」を輸出しているところもあるとしている。
この処理を行うことにより、マグロの身はいつまでも鮮やかな赤色を保つことができる半面、見た目で鮮度の判別ができないために、2年前に捕獲した魚が流通している可能性もあるという。

さらに、栄養バランスの面でも、寿司の健康的なイメージは過大評価されているといわんばかりだ。
同記事では、マクドナルドのビッグマックには508 kcalに脂肪分15g、砂糖4gが含まれているが、英米で多くの店舗を展開するアジア系ファストフードチェーン、Itsuの寿司のあるランチボックスは579kcal、脂肪分24g、7.3gの砂糖が加えられていると紹介。
「ビッグマックより体に悪い」としている。

しかし、ここでビッグマックと比較されているランチボックスの中身は、カリフォルニアロールにマグロとサーモンのにぎりという、日本人から見ると本物の寿司とは言いがたい代物だ。
また、寄生虫やCOマグロによる鮮度偽装にしてみても、寿司の本場である日本ではほとんど問題となっていない。
日本食ブームに便乗した寿司もどきや、質の悪い食材を扱う海外の悪徳業者のせいで寿司のイメージが悪くなるのは、日本人としてははなはだ心外である。

■写真 
記事には、オーストラリアの西海岸で水揚げされたヒラマサに大量に寄生したサナダムシがうごめく動画も掲載されている。 
こんなものを見せられたら、二度と寿司を食べたくなくなる人もいるだろう。 


http://www.cyzo.com/2018/06/post_164544_entry.html 
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http://www.cyzo.com/2018/06/post_164544_entry.html 

3: 名無し
生もの嫌いの俺は激しく同意
4: 名無し
ビックマックブーム来たか、、

5: 名無し
“オーストラリアは中国人や韓国人のなんちゃって寿司屋が多いからな

だから麻生総理の時の日本食認証制度、やっておけばよかったのに
反対したパヨクマスコミのせいで、和食の信頼度が落ちた”

6: 名無し
そりゃ、オージースシだろw
7: 名無し
“酢にもわずかながら糖分は含まれてる
マメな”
10: 名無し
“ビックマックだけで生きられても
寿司だけでは生きられない
長生き
寿司だけ食ってるわけじゃないからな
寿司だけじゃ早死によ
所詮は栄養価の低いジャンクフードだからな”
11: 名無し
“食わなきゃいいだろ
むしろ中国が魚食い始めて海洋資源が減ってきてるから外国人が寿司を食わないのは日本人として大歓迎だよ”
12: 名無し
“寄生虫入りの寿司なんて食ったこと無いわ
どうせ朝鮮人が経営してる寿司屋で食ったんだろw”
13: 名無し
“野菜無しなんだからヘルシーな訳無いのにな
早く日本食ブームが廃れて欲しいわ
海産資源には限りがあるんだから”
14: 名無し
“スシと呼ばれるモノじゃなくて
是非日本に来て寿司を食べて欲しい”

15: 名無し
“日本人は寿司はちょっとした祝い事気分の時に食べるものだからな
毎日食べる物ではないから影響なし”

16: 名無し
これはさすがに豪の食肉業界がやらせたんだろなと思えるレベル

17: 名無し
“体に悪いって信じてんなら食わなきゃいい
水産資源もまもられるわ”

18: 名無し
寿司人気が落ちて、マグロとかのネタも安くなるといいな