1: 名無し
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「もう限界。10年前は20人くらいスタッフがいたんだけどね」。関西エリアの郊外で大手コンビニのフランチャイズチェーン(FC)店を経営する片山みどりさん(仮名・50代)は溜息をついた。

人が集まらないーー。現在のスタッフは6人。70代が1人、60代が2人、40代が2人、30代が1人。全員主婦だ。「最近まで10代の子がいたんだけど、やめちゃいました。若い人がいなくて面白くなかったんでしょうね」

それでも都会なら外国人留学生が応募してくれたかもしれない。しかし、この街ではそれも期待できない。「大阪の中心部に行けば、多いんだろうけどね。若い学生さんもみんな都会に行っちゃう」

人手不足が深刻化する中、片山さんのように疲弊する地方のコンビニオーナーがいる。足りない分は家族で補う。片山さん一家の場合、深夜・早朝は治安の関係から夫のワンオペだ。休憩はできない。この1か月の総労働時間は、過労死しても不思議ではない290時間。日中は片山さんと子どもも店頭に立つ。

すべては24時間365日、店を開けるためにーー。

「午前0時~5時の客は20人ほど。売り上げは良くて2万円くらい。完全に赤字ですよ。夜、店を閉められたら今の人数でも何とか回せるのに」

片山さんは本部に24時間営業をやめさせてくれと頼んだことがある。しかし、本部の答えはNG。「コンビニは社会インフラ」「社会の期待を裏切る」というのが理由だ。

「本音は別でしょう。本部はFC店の売り上げが1円でも多い方が儲かるんだから。私たちは商売をやりたかったんであって、インフラをやりたかったわけじゃないのに…」

コンビニでは商品の種類だけでなく、受けられるサービスも飛躍的に増えた。チケットの発券やATM、宅配便の店頭受け取りなどに加え、住民税の支払いや住民票の取得といった行政サービスまで。防犯や災害時の拠点としても期待されている。しかし、「インフラ化」のしわ寄せは、従業員の業務量だけでなく、店と客側の力関係にも影響している。

「コンビニに行ったら何でもあって、何を言ってもオッケーという風潮がありますよね。こちらを見下して接して来るお客さんが、特に年配の方に多くて悲しいです。コンビニが社会インフラって誰が決めてるの」

●おちおち葬式にも出られない

業務が過酷さを増すのに、スタッフの時給は低いままだ。リクルートジョブズが発表している、パート・アルバイトの募集時平均時給調査(2017年12月度)によると、三大都市圏における全職種平均は1030円。コンビニに限ると948円。50以上ある職種のうち、下から2番目だ。
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理由の一端を、九州で別の大手コンビニFC店を複数店舗、家族経営している今宮のぞみさん(仮名・30代)はこう説明する。

「儲かる場所には新しいコンビニやスーパーが入って来るので、よほど立地が良くないと、1店舗の利益はたかが知れています。オーナーは店舗を増やさないと儲からないけれど、お金が貯まらないから簡単には増やせない」

このほか、売り上げ金額から廃棄した商品の原価をさし引けない「コンビニ会計」などの影響もあり、人件費を削らないとオーナーも稼げない。最低賃金でスタッフを雇い、オーナーが店舗勤務することで、どうにか成り立つという店もある。

そんな忙しいオーナー家族だから、冠婚葬祭に出席できないことも。本部が人を派遣してくれる「オーナーヘルプ」という制度もあるが、必ず利用できる保証はない。今宮さんの祖父が亡くなる前後は、家族で代わり番こで店頭に立ったという。

●24時間をやめる気のない業界

すかいらーくやロイヤルホストなど、すでに外食産業では24時間営業を見直す動きが出ている。コンビニ業界だって、客が入る店は24時間を継続、成り立たない店は経営状態に合わせてといった風に、オーナーが営業時間や休みを決めて良いのではないか。
以下ソース
https://www.bengo4.com/c_5/n_7375/

2: 名無し
刻が未来に進むと

3: 名無し
生産性改革会議 「安い仕事はやめてください」

4: 名無し
過剰サービスは労働生産性を下げる。
コンビニの24時間営業はその最たるものだよ。 

5: 名無し
いや、それを分かって契約してるのお前等やん

8: 名無し
>>5
だから、10年前は深夜バイトも集まったが、いまは募集してもバイトが来ないって話だろ?
これすら理解できないアホなのか?

6: 名無し
まぁ繁華街のコンビニ意外は深夜1時から朝6時は閉店してもええんちゃうかな

一時間の客数が4人とかあほらしいがな

7: 名無し
社会インフラの一つとされる「銀行」やら「郵便局」の窓口業務は
9時に始まって17時には終わってしまう。
昔はもっと早く終わってたし。

9: 名無し
>>7
銀行が5時?
一部行以外、3時閉店だが?

35: 名無し
>>7
インフラであると誇る銀行や郵便局こそ
休日なしに営業すべきだな。

今の営業時間だと、
半休を取らないと行けない。

そして、インフラの本尊のはずの役所が
・営業時間の不便さ
・窓口の役人は、無知の極みで、嘘を教えて、タライ回し

10: 名無し
「日本人のみなさん、無理な抵抗はやめて仕事を辞めてください。
あなた達は包囲されています!」

11: 名無し
本部のロイヤリティが4割近いんだろ
それを2割ぐらいにするだけで解決だよ

12: 名無し
契約しなけりゃいいのにね

13: 名無し
日本の便利すぎのコンビニが日本の若者をひ弱にしてる。

14: 名無し
国や自治体が一部地域を除いて深夜の営業を禁止にするとか
すればええのに。

24: 名無し
>>14
欧州では24時間営業は禁止だそうだ。
民意が政治に反映できる政治制度が確立している。
日本にはそれが欠けているんだな。
政党のせい、与党のせいじゃなく、政治制度の欠陥だ。

15: 名無し
「またお越しくださいませ」は一人一人言わないで!
こんなん言わされてる店員はかわいそうだわ。

16: 名無し
だいたいよ、24時間いつでもアツアツのおでんが食えるっておかしいだろ。
アツアツ税を課税しろ!

17: 名無し
親の葬式の数時間後にはレジを打ってるオーナーとかいるしなぁ

18: 名無し
コンビニ店長って追いつめられて自殺しちゃう人多いんでしょ?
誰かが犠牲にならないと成立しない商売だったら年中無休なんてやめちゃえばいいんだよ

29: 名無し
>>18
自分で儲かる。と思って、FC契約しといて、何甘えてるの?と言いたいが。
(笑)

19: 名無し
誰が決めたのってコンビニ自信だろ

まぁ末端のオーナーとかじゃなく本社だが

20: 名無し
自身

21: 名無し
じゃあ廃業してアルバイトにでもなったら?

22: 名無し
でも比較的オーナーの縛りの緩いヤマザキショップは増えないんだなあ

23: 名無し
こういう社会の理不尽があっても
民意で改善できないのが日本の政治制度の欠陥だ。
理不尽がそのままで、ドンドン世の中がおかしくなる。

こういうのは他にも山積みだが、改善できず
社会全部にその理不尽がまかり通る。

30: 名無し
>>23
理不尽って。(笑)
分かってて、FC契約したんだろ。(笑)

33: 名無し
>>30
本部は悪質のようだ。
恵方巻きとか、なにあれ、ハロウィンもだろw

25: 名無し
スーパー店員だけど
若いヤツって
どんなとこでバイトしてんの?

26: 名無し
無人コンビニもレジ係がいらなくなるだけで
品出し、陳列、発注、惣菜調理、店内清掃、
マルチコピー機やコンビニATMのメンテやサポートなんかは
結局、人間がやらないとダメだもんな(´・ω・`)

27: 名無し
FC返上して、個人商店やれば良い。

28: 名無し
セイコーマートなら、時間自由効くぞ。(笑)

32: 名無し
提供されるサービスを限定・決めてしまえば24時間でも回せると思うんだけどなー
無駄な動線が多すぎると思う。一々あいさつせんでもええ、体力温存しておけ

ラーメン屋の店員じゃなくセルフのガソリンスタンド店員モードで
客が話しかけてきたら対応、余計な動きはイラン

34: 名無し
やりたくないなら24時間営業なんか押し付けないデイリーヤマザキや
セイコーマートでFC契約すれば良かったのに

36: 名無し
正直、役所よりも遅い20時くらいまで対応してくれればそれで十分
24時間なんてやる必要はない

37: 名無し
フランチャイズ条件の緩和競争になると良いのにね、オーナーが集まってそういう新系列作れば良いんでは?

38: 名無し
役所ガイジ出たー
今どきは20時まで窓口開いてるとこもあるんだよなぁ
外出てないから知らないのね

46: 名無し
>>38
どうせ住民票とかの発行でしょ
何威張ってるんですか??

39: 名無し
あと店員も大変だと思うぞ年齢確認ボタンを押す押さないで一悶着起こす梅沢富美男みたいな頭の悪い客の相手しなきゃいけないんだしこんなつまんない仕事はさっさと無人化を促進するべきだ

40: 名無し
帰宅したら食いもんがなくてコンビニに走ったりするので終バス後1時間くらいは開けといてくれ。
俺が寝てる間は閉めてていいから。

41: 名無し
タッチパネルとか何のためにあるの?って思うわ
あれ改良するだけで使うの当たり前になって年齢確認だので発狂する老害とか大分変わるだろうに
未だにキャビンキャスターだフィリップモリスだマイセンとか言ってる奴居るけど基地害は無視で

47: 名無し
>>41
マイルドセブンなんてないぞ。俺は最近知ったが名前変わってたんだな。

48: 名無し
>>47
10年くらい前じゃね変わってから

42: 名無し
伸るか反るか!?
そのビジネスモデルに乗っかってしまったのが運の尽き

50: 名無し
>>42
損切りは早く方が傷は浅いかもね

43: 名無し
24時間営業はそろそろ限界かもな。人いねーもん。

44: 名無し
マジで死んじゃうっていうか、死んでるw
コンビニはマスコミも週刊誌も報道できない魔境で
セブンの鈴木なんて凄まじかったっ話よ
最後はバカに世襲させようとして追放されたけどw

45: 名無し
1~2年前にもコンビニ店の深夜営業が話題になったことがあった。
深夜でもお客が絶えない立地の店ならともかく、そうでない店は
営業時間を限定していいと思いますよ。
その区別には客観的な実績データを持っているはずだから、そんなに
困ることはないだろう。基準も3つくらいは設けて、柔軟に適用した
ほうがいいかも知れない。

49: 名無し
コンビニはインフラじゃない
お客様は神様じゃない
誤解しないで欲しい