1: 名無しさん@VIP 2020/07/08(水) 11:48:58.83 ID:3LX8etG90●


育てる調味料「豆乳塩麹」を作ってみよう【工藤詩織の「お豆腐」進化論】
https://news.yahoo.co.jp/articles/64d1df45befea526b7f08ece02d6c5babfcc5828




2: 名無しさん@VIP 2020/07/08(水) 11:49:57.86 ID:yFqcEwZS0

料理によって使い分けるやろ


3: 名無しさん@VIP 2020/07/08(水) 11:50:07.89 ID:cM8xoXYy0

料理による。
やっこなら絹ごし


11: 名無しさん@VIP 2020/07/08(水) 11:52:08.12 ID:HQQLESb10

>>3
ほら、「料理による」とか言っといて冷や奴に絹とかwww
やっこは木綿だろwww


21: 名無しさん@VIP 2020/07/08(水) 11:53:45.31 ID:i/b054I20

>>11
なにこいつ


40: 名無しさん@VIP 2020/07/08(水) 11:56:56.08 ID:HQQLESb10

>>21
うるせえ
豆腐の角に足の小指でもぶつけてろ


4: 名無しさん@VIP 2020/07/08(水) 11:50:17.73 ID:ymliEWwZ0

夏は絹


5: 名無しさん@VIP 2020/07/08(水) 11:50:50.57 ID:OLGulIb50

冷奴は絹
湯豆腐は絹
麻婆豆腐は木綿
揚げ豆腐は木綿


6: 名無しさん@VIP 2020/07/08(水) 11:50:57.99 ID:pAgYcMgZ0

どっちも好き

木綿 木綿 絹 木綿 のルーティーンで


7: 名無しさん@VIP 2020/07/08(水) 11:51:10.28 ID:nrw9lSpp0

冷奴だな


8: 名無しさん@VIP 2020/07/08(水) 11:51:20.79 ID:fO6cvhyd0

毎日炒めて食ってるが絹しか食わない
木綿の食感がいや


9: 名無しさん@VIP 2020/07/08(水) 11:51:42.60 ID:VFD/0LSD0

木綿なら万能だからなあ


10: 名無しさん@VIP 2020/07/08(水) 11:52:05.95 ID:F1aX01HL0

どんな料理でも一律で木綿とか絹って人日本に一人でもいるの?


12: 名無しさん@VIP 2020/07/08(水) 11:52:17.94 ID:WaG+xJEw0

冷奴には絹と頑なに思い込んでたけど
京都の居酒屋で食べた木綿の冷奴が衝撃的に旨くてそれからは木綿冷奴道を探求してる


13: 名無しさん@VIP 2020/07/08(水) 11:52:18.53 ID:ddRr2EOH0

ご飯のおかずなら木綿
酒の肴なら絹ごし


14: 名無しさん@VIP 2020/07/08(水) 11:52:33.78 ID:4w3eSKDf0

スーパーで豆腐買おうとすると木綿は売り切れて絹だけ残ってることがある、逆は記憶にない


15: 名無しさん@VIP 2020/07/08(水) 11:52:47.67 ID:S2piHwAm0

絹とかいう崩れやすい軟弱者


16: 名無しさん@VIP 2020/07/08(水) 11:52:48.11 ID:qJnHvVC00

冷奴は絹ごし派


17: 名無しさん@VIP 2020/07/08(水) 11:52:50.65 ID:CwziLzF/0

何でも木綿


18: 名無しさん@VIP 2020/07/08(水) 11:52:57.11 ID:hWe5uFL6O

高野豆腐かな